Vous prévoyez de passer vos vacances de rêve en Indonésie cette année ? Assurez-vous donc d'aller dans les rizières incontournables de Bali, c'est la vraie splendeur de l'île. On a quitté ce qu'on appelle l'île des dieux : Bali. Située au centre de l'archipel indonésien, Bali est une parfaite combinaison de paysages merveilleux, de plages blanches ou noires, de forêts denses et de volcans majestueux.
Histoire des rizières de Bali
La célèbre rizière de Bali dispose d'un ingénieux système d'irrigation nommé "Subak". Le système a été créé au 9ème siècle, et son idée de base est dérivée d'un concept philosophique appelé « Tri Hita Karana » : établir des relations stables entre la nature, l'esprit et l'homme. Ensuite, construisez de canal et de barrage pour effectuer la gestion de l'eau dans les rizières de manière équitable et éviter le gaspillage au besoin. Cet écosystème ultra-intégré est indissociable du travail collectif. Couplé à la culture mystérieuse et authentique et aux gens incroyablement gentils, il ne fait aucun doute que vous serez conquis par cette île et toute sa magie.
Que voir et faire dans les rizières de Bali ?
Il faut savoir que lors de votre séjour à Bali, vous trouverez de nombreuses rizières, plus ou moins grandes, plus ou moins réputées, mais toutes, tout aussi charmantes, avec d'incroyables terrasses vertes et rondes. Quelle que soit la saison que vous choisissez, vous serez étonné du chef-d'œuvre que cet homme a réussi à reconstituer et à préserver. Si vous choisissez de marcher au plus profond de leur cœur et de marcher le long des sentiers sinueux des champs en terrasse, on vous le recommande vivement. Vous rencontrerez certainement un agriculteur balinais qui est l'épine dorsale de la plantation ou de la récolte du riz.
Les rizières de Jatiluwih
Si vous souhaitez visiter les rizières les plus célèbres de Bali, rendez-vous dans les rizières de Tabanan ou les rizières de Jatiruvi. Ce site particulier est situé au pied du volcan Batukaru et a été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Même s'il s'agit d'un haut lieu touristique, vous pouvez vous déplacer librement. En raison de la taille du lieu, vous ne vous chevaucherez pas et vous pourrez profiter de la tranquillité du lieu. "Jatiluwih" signifie "très bien" en français. Avec ça, on comprendra bien la signification. En ce qui concerne les rizières de Jatiluwih, il est recommandé de bien suivre toutes les consignes et toutes les directives relatives à la visite guidée.